針對奶站、企業在原料乳收購過程中對三聚氰胺快速檢測的需要，科技部會同質檢總局、農業部、衛生部等部門組織專家開展了快速檢測的篩選工作。通過對126家單位提供的128種快速檢測方法進行初篩和現場統一測試，專家認為由中國計量科學研究院提供的原料乳中三聚氰胺快速檢測方法是比較成熟的方法，建議制定為國家標準。
該方法按照國家標準快速制定程序，經10余家實驗室共同實驗確證，并經專家組審查通過，制定為《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法》國家標準。
該方法適用于原料乳中三聚氰胺的快速檢測，也適用于不含添加物的液態乳制品中三聚氰胺的快速檢測。使用該方法，可以解決原料乳的收購奶站和企業，以及乳制品生產企業在投入較小的情況下，快速、準確對所收購的原料乳進行三聚氰胺檢測的問題。
核心關鍵詞：三聚氰胺、快速檢測
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