光纖傳感器可以分為兩大類: 作用型（傳感型）傳感器、非作用型（傳光型）傳感器。
一.作用型傳感器
是利用光纖本身的特性把光纖作為敏感元件, 被量測對光纖內傳輸的光進行調節, 使傳輸的光的強度、相位、頻率或偏振態等特性發生變化, 再通過對被調節過的信號進行解調, 從而得出被測信號。光纖在其中不僅是導光媒質，而且也是敏感元件，光在光纖內受被量測調節，多采用多模光纖。例如：光纖陀螺、光纖水聽器等
優點：結構緊湊、靈敏度高。
缺點：須用特殊光纖，成本高。
二.非作用型傳感器
光纖在其中僅起導光作用，光照在光纖型敏感元件上受被量測調節。是利用其它敏感元件感受被量測的變化, 光纖僅作為信息的傳輸介質，常采用單模光纖。實用化的大都是非作用型的光纖傳感器。
非作用型傳感器的優點：無需特殊光纖及其他特殊技術，比較容易實現，成本低。
非作用型傳感器的缺點：靈敏度較低。